asturiana · Cangas de Onís
El Molín de la Pedrera
Por qué merece la pena
Por reinterpretar la cocina tradicional asturiana desde una propuesta cuidada y actual en pleno Cangas de Onís, trabajando productos y quesos asturianos como Cabrales y Gamonéu junto a carnes y recetas tradicionales.
El restaurante
Restaurante familiar situado en el centro de Cangas de Onís, con una propuesta basada en cocina tradicional asturiana actualizada y producto de calidad. Su carta combina recetas y productos muy ligados a Asturias con elaboraciones contemporáneas.
La carta
16 platos en 3 categorías.
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