asturiana · Villaviciosa
Casa Eladia
Por qué merece la pena
Porque es un rincón auténtico de la cocina asturiana tradicional en Villaviciosa: su fabada ha ganado varios premios, y platos como el pote, el cabritu, el arroz con pitu caleya o el rabo de toro mantienen el sabor de siempre. La barra-tienda, con productos asturianos para llevar, y el ambiente de casa de comidas de toda la vida completan una experiencia representativa de la gastronomía del concejo.
El restaurante
Casa Eladia es un restaurante y bar-tienda asentado en una casa que data de finales del 1800 en Rozaes, dentro del concejo de Villaviciosa. Su propuesta es la cocina tradicional asturiana hecha como en casa: platos de cuchara, guisos a fuego lento y recetas caseras como la fabada, el pote, el cabritu o el arroz con pitu. Un entorno rústico y cercano donde la materia prima local y el trato familiar son la seña de identidad. Imprescindible reservar.
La carta
23 platos en 3 categorías.
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