parrilla · Cudillero
Asador Coriú
Por qué merece la pena
Por ofrecer una propuesta de brasa diferente en Cudillero, combinando buenas carnes con producto del Cantábrico y proveedores locales en una cocina que mezcla tradición asturiana y elaboración contemporánea.
El restaurante
Asador situado en Cudillero que combina cocina a la brasa con producto de proximidad, productores locales y materia prima procedente de lonjas seleccionadas. Su propuesta mezcla tradición asturiana y técnicas actuales, con especial protagonismo de carnes, pescados y productos del mar.
La carta
43 platos en 5 categorías.
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