asturiana · Siero
Llagar El Quesu
Por qué merece la pena
Porque es de los pocos llagares de Asturias con una carta 100 % libre de gluten declarada oficialmente: cocina asturiana de siempre —fabada, cachopo, pote y postres caseros— pensada para celíacos y para quien busca comer asturiano sin preocuparse por el gluten.
El restaurante
Llagar y restaurante en Bobes (Siero), junto a la AS-17, con cocina asturiana tradicional y una particularidad que la propia casa destaca oficialmente: su carta es 100 % libre de gluten. Fabada, cachopo, pote asturiano y postres caseros, todos sin gluten, en un llagar de tradición.
La carta
79 platos en 9 categorías.
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