Gijón
Carta de ANDARICA
Platos y precios publicados en Come & Cena. Consulta siempre el local para confirmar cambios.
Aperitivo
Gilda boquerón
Gilda anchoa
Mejillones escabeche de casa
Ensaladilla rusa + ventresca bonito
Bígaro
Anchoas del Cantábrico + pan con mantequilla
Berberechos vapor + amontillado
Conserva
Paté andarica + crujiente garbanzo
Sardinilla + aliño picantín
Crudo
Vieira en crudo + cítricos
Charcutería
Chicharrón Cádiz
Chorizo ibérico bellota
Después del aperitivo / Brasa
Andarica + brasa
Pepito andarica + gambón brasa + pollo brasa
Pulpo brasa + patata + pimentón
Calamar + su consomé
Arroz meloso + bogavante azul
Postres
Piña asada + natilla clavo + sorbete piña y lemongrass
Tarta de queso + helado yogurt y kaffir
Helado bombón + La Ibense
Selección quesos asturianosCueva del Llonín, Gamonéu, Rey Silo
