Dónde comer cachopo en Gijón
El cachopo es uno de los platos más buscados por quien come en Gijón. En esta guía reunimos los restaurantes de la ciudad cuya carta, publicada en Come & Cena, confirma que sirven cachopo, indicando el tipo, los ingredientes y el precio cuando constan. No es un ranking: es una selección verificada para que sepas exactamente dónde encontrarlo.
Restaurantes de Gijón donde comer cachopo
La Tonada de La Guía
Sidrería del barrio de La Guía con una carta de cachopos especialmente amplia. Según su carta: Cachopo Tradicional (ternera, jamón y queso) a 30 €, Cachopo "La Tonada" a 33 €, Cachopo de Quesos Asturianos a 31 €, Cachopo de Cecina y Queso Cabra a 30 €, Cachopo a la Parrilla a 30 € y un Cachopo de Lenguado relleno de Centollo y Gambas a 30 €.
Sidrería El Llavianu
En el barrio de Moreda, con una sección de cachopos muy variada. Según su carta: Cachopo tradicional (ternera, jamón y queso) a 37,50 €, Cachopo Diamante (ternera, cecina y queso de cabra) a 37,50 €, Cachopo Joel (ternera, bacon y provolone) a 37,50 € y Cachopo Llavianu (ternera, pimientos del piquillo, cecina y queso con provolone a la plancha) a 37,50 €. También ofrece versiones de pollo y formatos "super cachopo" para compartir.
Sidrería Josben
Sidrería de Gijón Oeste con varios cachopos en carta: Cachopo de jamón y queso a 30 €, Cachopo de cecina y queso a 35 €, Cachopo de cecina y queso de cabra a 30 € y Cachopo especial a 40 €.
Acicorbo
En la Avenida de los Campones, con cuatro cachopos en carta: Cachopo de ternera con jamón y queso manchego a 23 €, Cachopo de ternera con cecina y queso de cabra a 25 €, Cachopo Acicorbo (jamón ibérico y queso de Vidiago) a 28 € y Cachopo Unicornio (jamón ibérico y provolone) a 27,50 €.
Casa Toni
Clásico de Laviada con parrilla de carbón. Según su carta: Cachopo de ternera con cecina y queso de cabra a 28 € y Cachopo de ternera con jamón y queso manchego a 27 €.
La Bimbala
Parrilla y vinacoteca en La Guía. Según su carta: Cachopo de jamón y queso a 33 €, Cachopo Bimbala (jamón ibérico, queso azul y rebozado especial) a 35 € y Cachopo de cecina y queso de cabra a 35 €. Dispone además de un menú de cachopo para dos personas.
Vélez Gastrobar
Gastrobar en el Nuevo Gijón. Según su carta: Cachopo de Pollo (queso de cabra, queso Edam y jamón serrano, con patatas y pimientos fritos) a 23 €, Cachopo de Jamón Serrano y Queso Manchego XL a 30 € y un Mini Cachopo Troceado Ternera a 14 €.
Sidrería Restaurante El Requexu
Sidrería en el centro. Según su carta: Cachopo 42K Héctor Moro a 26 €.
Parrilla Casa Julio
Parrilla de Montevil. Según su carta: Cachopo asturiano de ternera con jamón ibérico y queso manchego a 22 € y Cachopo de cecina y queso de cabra con cebolla caramelizada y compota de manzana a 22 €.
Restaurante Marisquería El Cotarón
Marisquería en la zona periurbana de Gijón. Según su carta: Cachopo especial Cotarón a 26,50 €.
Restaurante El Feudo
En el centro, cocina asturiana y vinatería. Según su carta: Cachopo de ternera asturiana a 35 €.
El Palace Gijón
En Cimadevilla, restaurante 100% sin gluten. Según su carta: Cachopo de ternera, jamón y queso a 26 €.
Sidrería El Campanu
Sidrería del grupo El Campanu. Según su carta: Cachopo de ternera relleno de jamón ibérico, queso, crema y rebozado crujiente.
La Tonada de Montevil
Segundo local del grupo La Tonada, en Montevil. Comparte carta de cachopos con La Tonada de La Guía: Cachopo Tradicional a 30 €, Cachopo "La Tonada" a 33 €, Cachopo de Quesos Asturianos a 31 €, Cachopo de Cecina y Queso Cabra a 30 €, Cachopo a la Parrilla a 30 € y Cachopo de Lenguado relleno de Centollo y Gambas a 30 €.
Bistró 21
Bistró de cocina de autor en la calle Aguado. Según su carta: Cachopo vegetariano (setas, fusión de quesos con alioli de trufa) a 16,50 €.
Cómo elegir dónde comer cachopo en Gijón
Más allá del precio, conviene fijarse en el tipo de relleno: el tradicional lleva jamón y queso, pero muchas casas ofrecen versiones con cecina, queso de cabra, setas o pescado. Si vas en grupo, algunos restaurantes tienen cachopos en formato grande para compartir. Y si buscas una propuesta distinta, hay opciones vegetarianas o de pollo. En cada ficha de Come & Cena encontrarás la carta completa y los servicios de cada restaurante.