Navia
Carta de La Magaya
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Raciones
Langostinos en panko y salsa sweet chilli
21 €Bonito asado
27 €Fritos de merluza del pincho con romesco y alioli
23 €Ensaladilla con nuestro bonito asado
20 €Tartar de atún rojo «Balfego» con pepino, mango y aguacate
25 €Pulpo a la brasa con crema de boniato y patata
25,50 €Burguer BBQ (200 g carne madurada, queso cheddar, cebolla caramelizada, bacon, salsa BBQ y pan de croissant)
17,50 €Tataki de bonito del norte
25 €Chipirones encebollados con patatas panadera
18,50 €Patatas bravas con un toque de alioli
12,50 €Croqueta de jamón ibérico «Joselito»
3 €/unidadHuevos rotos al foie con jamón ibérico y reducción de PX
18,50 €Calamares frescos de potera fritos con alioli de ajo negro
25 €Bikini de ropa vieja
18 €Bikini de atún rojo «Balfego»
20 €Taco de birria
5 €Hot dog 2.0
12 €Mejillones escabechados con totopos de maíz y guacamole
16 €Big mac Magaya (200 g carne madura, cebolla crujiente, salsa magaya, cheddar y bacon en pan brioche)
17 €Taco de pato confitado
6 €/unidadOstra del Eo
3,50 €/unidadSalpicón de pixín y langostinos
24 €Pollo al ajillo
16,50 €Cecina de Angus
25 €Zamburiñas a la plancha con un toque de AOVE
21 €Pan
1,60 €Entrantes
Ensalada templada de bacalao y langostinos
18 €Fabada asturiana
16,50 €Ensalada de tomate y burrata al pesto
16 €Queso los puertos D.O. Cabrales (vaca 9 meses, Poo de Cabrales)
Ración 20 € / media 10 €Pescados
Virrey
SEGÚN MERCADOSalmonete
SEGÚN MERCADORape a la plancha
30 €Merluza del pincho a la romana
24 €Calamares de potera en tinta con arroz o patatas
25 €Rodaballo
SEGÚN MERCADOLenguado
SEGÚN MERCADOLubina salvaje a la plancha
SEGÚN MERCADOBogavante del Cantábrico a la plancha
50 €Carnes
Escalopa de foie sobre lingote de rabo de toro
28 €Entrecot de vacuno mayor «Trasacar» premium a la plancha
60 €/kgPaletilla de lechazo de Castilla al horno con patatitas encebolladas
35 €Chuleta «Trasacar» premium a la parrilla (vacuno mayor)
60 €/kgSolomillo de ternera a la plancha
27 €Cachopos
Cachopo de merluza del pincho (relleno de marisco y queso Montelarreina)
28 €Cachopo de ternera relleno de jamón ibérico y queso Montelarreina
35 €Postres
Tarta de frixuelos
Queso al horno
