Carta Vinoteca Caprichos Oviedo ENTRADASSalpicón22,00€Foie a la plancha con cebolla confitada y mermelada de mango18,00€Zamburiñas a la plancha18,90€Verduras plancha14,50€Milhojas de berenjena, verduras y foie14,50€Calamares frescos19,50€Longaniza de Avilés con crema de patatas, aceite de oliva y pimentón13,90€Pulpo a la plancha con crema de patata al aceite de pimentón de la Vera24,90€Ensaladilla de marisco18,00€ ENSALADASEnsalada de tronco de Bonito del Norte con lechuga, tomate y cebolla15,90€Ensalada de pulpo y langostinos y vinagreta de tomate18,90€Ensalada de cecina y cabra, frutos secos y manzana13,90€Ensalada de tomate y jamón13,90€Ensalada templada de boletus, vinagreta de tomate y foie16,50€Ensalada de quesos asturianos18,50€ CROQUETASJamón9,50€Boletus9,50€Cecina9,50€ LOS HUEVOS ROTOS (O SIN ROMPER CON PATATAS Y:)Solomillo de ibérico16,00€Jamón ibérico14,50€Gambas al ajillo y sus guindillas14,50€Chistorra de Navarra12,80€Foie fresco a la plancha16,90€Con gulas al ajillo14,50€Con picadillo13,50€Con setas14,50€Trufados con crema de patata18,00€ HAMBURGUESAS 200 GrsHamburguesa Caprichos10,90€( carne de ternera seleccionada, lechugas variadas, queso fundido, bacón , mayonesa y kétchup)Hamburguesa Caprichos con Huevo de Corral11,90€(carne de ternera seleccionada, lechugas variadas, queso fundido, bacón, mayonesa, kétchup y huevo de corral)Hamburguesa de Buey11,90€(carne de buey, lechugas variadas, queso fundido, bacón, mayonesa y kétchup)Hamburguesa de Buey con Huevo de Corral12,90€(carne de buey, lechugas variadas, queso fundido, bacón, mayonesa, kétchup y huevo de corral)Hamburguesa de Foie11,90€(carne de ternera seleccionada, cebolla confitada y foie)Hamburguesa de Pimientos11,50€(carne de buey, tomate plancha, pimientos de piquillo, mayonesa y mostaza con curry y miel)Hamburguesa de Jamón Ibérico11,50€(carne de ternera seleccionada, lechugas variadas, jamón de Mangalica y aceite de oliva virgen extra)Hamburguesa de Mozzarella11,50€(carne de ternera seleccionada, mozzarella fundida, tomate plancha, aceite de oliva virgen y albahaca)Hamburguesa Barbacoa12,90€(carne de buey, salchichas Frankfurt a la parrilla, lechugas variadas, mayonesa, queso fundido, bacón y salsa barbacoa)Hamburguesa Doble17,00€(hamburguesa de buey doble de todo)Hamburguesa Doble con Dos18,50€(doble de todo y además dos huevos fritos)Hamburguesa de Queso de Cabra11,50€(carne de buey, cebolla confitada, láminas de manzana a la plancha y queso de rulo de cabra)Hamburguesa Gourmet11,90€(carne de buey, ensalada de boletus con aceite de oliva)Hamburguesa Cesar11,00€(carne de ternera seleccionada, queso chédar, tomate a la plancha y salsa Cesar)Hamburguesa Bestial 350 gr15,50€(carne de buey, mayonesa, patatas fritas, bacón fundido, huevo frito y kétchup)Hamburguesa de Cachopo 350 gr18,00€(carne de buey rellena de queso de cabra y cecina, ensaladas variadas, mayonesa y kétchup)Hamburguesa con Pepinos y Cebolla13,90€(carne de buey, ensaladas variadas, mayonesa, kétchup, aros de cebolla a la plancha, pepinitos y mostaza) NUESTROS GUISOSRabo de toro estofado con patatinas 18,00€Callos12,50€Manos, morros y patas19,00€ PESCADOS DEL DÍASegún Mercado LAS CARNESSolomillo Ibérico de primera con patatas18,50€Entrecot gran selección22,00€Solomillo ternera asturiana25,00€Tomahwk de cebón55,00€/Kg MENÚ MAR Y MONTAÑA (PARA 2 PERS)Plato de jamónSalpicónEntrecot de buey gran selecciónTarta de la abuela*NO INCLUYE BEBIDA48,00€ QUESOSLa Peral9,00€Manchego curado9,90€Rey Silo9,00€ POSTRESTarta de queso mascarpone5,00€Tarta de la abuela5,00€Brownie con helado de vainilla5,00€Coulant con helado de pistachos5,00€Arroz con leche5,00€ Vinoteca Caprichos Oviedo tiene carta de alérgenos